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干煎软壳虾

中国旅游网www.cntour.cn2014-08-16

  


  主料:软壳虾400G

  辅料:盐适量 油适量 蒜适量 果醋适量

  干煎软壳虾的做法

  1. 软壳虾处理干净,沥干水分

  2. 蒜,椒

  3. 热锅水爆香蒜

  4. 把软壳是放入,小火慢煎,二面煎成金黄色就可以了

  5. 果醋是这道菜的关键

  6. 把果醋倒入煎好的软壳虾中加少许糖,提鲜

  7. 大火收汁,翻炒就可以了

  8. 摆盘

  9. 把留下的蒜,再放入锅中与汁拌一拌

  10. 把拌好的汁,淋在摆盘上面就可以了


来源:中华美食网编辑:
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