露营这股热风，吹起了什么

今年，露营犹如一阵热风，席卷各大城市，成为人们消费体验的新载体。

　　社交媒体上，露营作为流量模块，与它有关的话题总是呈指数级增长。

　　而夏天的上海，城市年轻活力的集中体现，恐怕也离不开露营。滨江绿地、公园草坪、商场广场、农场林间，经常可见帐篷、野餐。从帐篷、充气垫、烧烤架，到露营灯、气罐炉、打火石，从烹饪器皿到潮流穿搭，从文体活动到游戏互动，似乎都能“露营化”。

　　露营究竟有什么魅力，让城市人蜂拥而至？冷静思量，这股热风能持续多久？它究竟吹起了什么？

　　新手与老手的本质区别

　　大学时代，老邓（网名）第一次参与社团的爬山活动。他对露营的第一印象是“体验不好”。夜晚，半山腰没有营地，同学们在路边找了块平地，搭个帐篷，睡在了睡袋里。浙江的山，冷风呼呼地刮，冻得他直打哆嗦。

　　后来老邓前往瑞典留学。当地夏天日照长，地形多样，户外玩法多。水上独木舟、滑雪、林地露营、越野徒步、长距离骑行等，他渐渐喜欢上户外活动，从新手进阶为老手。

　　回到上海几年后，他成为户外生活方式推广平台“Mounster山系文化”社群里的资深玩家，时常在平台上发布户外教学帖。

　　2021年春节，不少朋友留在上海过年，几个伙伴就在青浦乡村组织了一次露营活动。一些从没有玩过露营的朋友兴致勃勃，报名参加。

　　当天，有的新手只带了野餐垫、零食、自嗨锅，他们已经预订了民宿，本来也没打算在草坪过夜。老邓当场演示如何制作牛肉汉堡、煎饺。从腌制牛肉开始，再到用气罐钛合金露营锅烹饪。烟火气中，吸引了一堆朋友前来“围观”。带自嗨锅的几个朋友，看着牛肉从生变熟，两眼放光，几乎把羡慕写在了脸上。下午，阳光明媚，老邓搭了一个天幕，摆开桌椅、板凳，成为营地里的一道风景。夜幕降临，他点燃了篝火，朋友们聚在一起，喝点小酒，聊聊人生。

　　当时露营还没有“出圈”，大多都是新手。朋友们纷纷请教他怎么选帐篷、怎么买桌椅。还有人问他为啥会带凡士林。“凡士林有非常多的用途，冻伤、创伤、蚊叮虫咬应急可用，棉花和纸张沾点凡士林就是非常好的火绒。”

　　老邓还教大家怎么点篝火。在火绒上堆木屑、树枝，堆成山形或四边形，形成烟囱效应后，点燃火绒即可。他引导新手先用打火石、镁棒打火，实在不行，再用打火器。毕竟，当户外遇到打火器很难点燃的情况时，打火石和镁棒才是最靠谱的工具。如果徒步过夜，最轻量化的生活必需品里，小炉具、气罐和打火石等就是必不可少的装备。

　　对老邓而言，露营是手段，不是目的。比如玩独木舟，在水边露营比较方便，或者山中徒步，中间需要过夜，他才会选择露营。

　　一个潮流文化刚兴起时，新手在社交媒体上一看，以为自己就能模仿，其实会犯许多错误。

　　资深户外玩家、“Mounster山系文化”创始人陈炫宇说，有些新手装备买得非常豪华，露营时却缺乏安全意识。上万元的帐篷搭好后，不垫防火布，直接就在草地上生火，这样不仅有安全隐患，还容易破坏草地。也有些新手扎好营地后开始野餐，留下一地垃圾不管不顾。专业人士有时会嘲讽新手“搬家式露营”，意思是不管三七二十一，什么都带，目的是拍照，发社交媒体吸引眼球。网上的露营攻略，集中关注点都是设备、颜值、环境，是否能出好片，很少有人讨论怎么做对营地环境友好。

　　在上海，垃圾分类意识比较强，一般大营地都有分类垃圾桶。而有些小营地，就非常考验露营者是否真的懂得“户外文化”。

　　老邓回忆，有一次，他去一个相对原始的水库营地露营，营地里有自来水管、上下水排污设计、公共厕所。但是第二天，当老邓一伙人下水玩桨板、独木舟时，发现水面上新浮起一层油花。原来，其他露营者野餐后没有集中处理生活用油，而是直接把油倒在了下水处，油顺着土地往水岸流，水面被弄花了。

　　陈炫宇认为，近一年来，露营在国内爆发式增长，以网红打卡的方式吸引了一批批体验者。它没有经历一步步发展的过程，城市人其实对户外生活的认知和常识远远不够。并不是装备到位、食材到位，能在营地住一夜，就算一个合格的露营者。

　　人与自然如何相处？户外文化的发展、推广还有很长的路要走。

　　城市露营，玩的是精致

　　2016年，代铮创立了“早安野宿”品牌，主打非标住宿。他与合伙人在京北坝上草原经营一家帐篷酒店。生意火爆后，就在各风景区复制帐篷酒店模式。如今想来，这正是城市精致露营的酒店样板。

　　近几年，受疫情影响，目的地方式的旅游难以持续。永久性的帐篷酒店，渐渐转换成临时性的精致露营。

　　露营，本是一种野外生存策略，实际上门槛很高，并不舒适。而这一拨火出圈的露营，大部分源自社交媒体上的美照：蓝天白云下、湖水山林边，挂着小灯珠的帐篷充当背景，美丽的野餐桌、有氛围感的露营灯、充满烟火气的烧烤架，加上三五好友聚在一起的合照，简直是城市人心中理想的“诗与远方”。

　　这已经区别于艰苦的野外生存，它是城市人享受自然美景、户外美食，可以随意聊天互动，感受自由气息的一种新玩法，背后需要一整套精致的装备、营地的基本服务作为支撑，因此被冠以“城市露营”“精致露营”“野奢露营”等名称。说白了，它既要露营的户外氛围感，又要酒店般的精致服务，而不是纯粹的“野外吃苦”。

　　看透了这一拨露营的本质，早安野宿成为第一批尝试城市精致露营的机构之一。比如，与上海中心合作，在这座标志性超高建筑的某一层天台上布置露营场景，游客们可以在上海中心以陆家嘴“三件套”为背景，体验户外帐篷氛围的轻餐饮，还能观看露天电影。单人入场费约500元。该项目在社交媒体上一炮而红。

　　“针对的客户群体，是以露营为元素打卡拍照的人，并不是真正的户外玩家。”代铮说。类似的场地合作，后来还延展到安福路老房子的庭院、商场品牌快闪店，内容可以植入黑胶唱片、潮人运动等多种玩法。

　　近一年来，早安野宿还在上海的商场开设了两家永久性露营餐厅。简单说，就是把餐厅布置成露营场景。原来城市处处皆可“露营”。

　　另一块主打领域，则是真正户外的精致露营。今年6月，上海解封不久，早安野宿迅速开启了与青浦太阳岛度假酒店合作的新营地。为期3天的“早安新势力露营大会”开幕。

　　太阳岛的草坪上，宠物、孩子四处撒欢。大人们坐在搭建好的天幕下，桌椅摆开，享受琳琅满目的美食。有经验的露营者，还点起了艾条用来驱蚊。有人安静地做瑜伽，也有人玩手工、看书。

　　草坪的集市区域，邀请来的商家一字排开，冰激凌、咖啡、微醺饮料等颇受欢迎。互动区，花艺课堂、手工课、艺术写生等文艺活动也有些创意，比如一见图书馆的摊位上，一张大布摆开，让来往的露营者每人写上几句话，续编一个故事，吸引了不少人趴在草地上奋笔疾书。

　　落日余晖下，餐饮区开始热闹了，原切烤串、小黑猪凤梨串烧、烫花串儿组合、天妇罗拼盘……烟火缭绕。同时，冥想体验、读书会、即兴喜剧、趣味摄影，伴随着现场乐队音乐响起。当然也少不了户外运动，如棒球、飞盘、亲子FIT竞赛、尊巴舞等。品牌商不忘推广自己的产品，有露营烧烤神器、造型好物、穿戴潮品、摩托车、房车等。

　　代铮说，早安野宿与太阳岛度假酒店采取的是长期合作运营模式，而非临时租借场地。露营大会上，品牌商提供的试吃、游戏、运动、互动体验均为免费，不再收费。如果自带一切装备，那么花费200元左右一个人的入场费即可，也可选择直接拎包入住搭好的帐篷，每一顶帐篷在1000元价位上下浮动。另外，还可以向服务台租借天幕、桌子、椅子、餐饮设备等。

　　大会上，有资深玩家的露营车里塞了满满当当的锅碗瓢盆。也有一头雾水的新人，在登记信息时租这个租那个，充满探索欲和好奇心。

　　代铮对记者坦言，疫情在家期间，本来有点焦虑，没想到自己在网上发视频，描述经营露营产业一路走来的各种经历，教网友如何避坑，结果1个月新增2万多粉丝，30%为全国各地的营地主，其中包括即将下场的营地主。6月解封后，已有几家新营地找他签约合作，还有多家餐厅前来询问如何打造“露营场景餐馆”。

　　宅家的日子，反而拓展了代铮在B端的客户。他可以为营地主提供规划设计咨询业务、装备团购集采和加盟业务等。此外，也可以与城市各大品牌、企业、空间主人合作，策划带有露营元素的商业活动、市集、团建等。甚至还可以打造多功能空间体验店，就像户外版本的“宜家”。

　　未来，早安野宿希望打通露营的上下游产业链，形成一个覆盖全露营生态的产业闭环。

　　一步步升级的露营

　　今年5月下旬，柿子（化名）所在的小区成为“无疫小区”。得知可以出门的第一天，她就组织几家邻居去附近的公共绿地露营。

　　当时开不了汽车，邻居们用自行车拖挂露营车的方式前往。露营车里放了帐篷、气垫、充气沙发等设备。“感受到阳光、青草的气息，太美好了。”柿子感叹。帐篷、沙发搭好，摆出在山姆网购的零食，配上精酿啤酒，似乎就是幸福的生活味道。爸爸们去河边钓鱼，孩子中，1个小哥哥拉着露营车，让2个小妹妹坐在车里，拉她们兜风。妈妈们则坐在垫子上聊着家长里短。

　　那日天气刚好。临近中午，越来越多的人来了。到了下午，这个此前一直无人问津的普通绿地上，开始有人打迷你高尔夫，有人骑自行车，有人踢足球。“各种你觉得平时不会出现的场景，都一一出现了。大家对户外活动太渴望了。”柿子感叹。

　　其实露营一直是近几年城市生活的新风口、新赛道，但疫情防控常态化似乎添了一大把火，加速了它从小众忽然变成爆款。

　　柿子说，2020年时，她还是个露营新手，去公园玩，看到好多人在草地里搭帐篷，就去迪卡侬买了个最便宜的小帐篷，大约400元，相当于公园野餐垫高级版。

　　2021年“十一”假期，辰山植物园在公众号上发布了露营节活动。柿子立即报名。活动当天10点签到，她先带小朋友参观植物园里的温室、矿坑花园等，接受科普和自然教育。白天，植物园的打卡点很多。下午4点，全家在主办方指定的大草坪上搭帐篷、给睡垫充气、铺上小被子，有种“过家家”的感觉。主办方不允许用明火，有美食套餐提供。不过柿子灵机一动，叫了肯德基外卖，直接送到公园门口。这一招被其他露营家庭看到后，纷纷效仿。

　　晚上6点半，主舞台演出活动开始，气氛热闹起来。正值国庆节，亲子家庭一起唱歌、表演小提琴、跳集体舞，最后集体合唱的节目中，五星红旗的旗浪从草坪的每个人头顶上拉过，活动达到最高潮。小朋友们的友谊建立得很快，不到一会儿就开始互相“串帐篷”。晚上10点，园区熄灯。面对陌生环境，有人睡不着，帐篷外时不时能听到窃窃私语。

　　柿子说，自己就是在一次次露营中不断升级能力，积累经验。原本今年计划去长三角的一处滑翔伞基地露营，如今因疫情有所反复而搁置。

　　辰山植物园的露营活动，其实也在不断升级。2020年5月，园方携手“蚂蚁亲子”品牌举办辰山首届草地户外露营节。2天1夜的形式，100组名额放出去，几乎被“秒”光。辰山植物园的优势在于，有植物学、昆虫学的专家带着小朋友进行自然科普教育，游园活动、亲子互动、寻宝拓展等内容比较有特色。后来在一些特殊节假日，比如有狮子座流星雨的那天，主办方举办了植物园里看星空的活动，颇受好评。

　　今年，辰山植物园联合“蚂蚁亲子”想进一步拓展露营内容，不仅帐篷升级，营地设备、配置也进行升级，气垫床、收纳箱、露营桌椅、露营灯等，精致露营装备一应俱全，还计划定制餐食，推出“辰咖啡”，可选择拎包入住或不过夜等不同套餐。

　　原本计划3月在辰山樱花林下推出赏樱露营，活动名额早已爆满，后来因疫情而取消。但是主办方对未来依然充满信心，他们认为，运用植物园的资源优势，打造亲子、教育、自然科普类的露营，倡导城市人与自然和谐相处的理念，未来可为之处很多。

　　国产品牌入局

　　松江窄小的乡间道上，田野与村居点缀其间。不起眼的小桥尽头，一扇铁门拉开，静谧的农场，也是如今露营达人们中意的露营地展现在眼前。

　　湖边的一块泥地里，几个精致的露营帐篷和天幕坐落在此。桨板、独木舟、快艇等项目成为水面的一道道风景。一看，这里就是露营老手们的聚集地。而其中最为“拉风”的，不是什么顶级帐篷，而是一辆上汽大通今年新出的露营汽车：MAXUS旅行家RVLIFE露营版。

　　它的身量约等于小型商务车，刷上了时髦的复古绿。比起上汽大通此前主营的房车，这款露营车相对轻巧多了，取消了卫生间设备，内部结构相对简单：除了驾驶位，就是宽敞的双排后座位、L形桌面。如果把后排座位放平，它们就成为带乳胶床垫的舒适双人床。

　　这样的设计一看就是为城市轻量化露营打造的。L形桌面内嵌冰箱、微波炉等可供选配的电器。它其实相当于小汽车+一间空调睡卧，不用再携带复杂的帐篷、气垫等，睡眠环境可谓露营“天花板”，即乳胶床垫+空调。车辆侧面板拉起来，就是一个小型天幕顶，可以外摆桌椅。车顶上方还能携带帆板、加装太阳能板等装备。这辆露营车引来了附近露营达人们的围观，听闻总价约20万元，不少露营爱好者表示有点心动。

　　露营的火爆，其实对产业链的上下游有很强的刺激。不仅仅是文旅行业的营地主，美食、运动、艺术等领域都衍生出新赛道。而装备方面，各大国产品牌纷纷入场。如果说房车是露营的天花板，那么还有貌似不起眼的潮流服装、露营灯具、器皿、野外生存类设备等，也开始变得繁花乱眼。

　　露营达人说，多年前，国内只能买到欧美品牌的露营设备，价格动辄上万元，有些甚至还要托人从海外“人肉背回”。后来，日韩的露营装备在市场多了起来，人们有了更多选择。

　　而今年，国产品牌露出端倪，有些还特意围绕“中国生活方式”进行创新设计。比如蒙古包造型的帐篷、卯榫结构的折叠桌椅、竹器做成的器皿等。露营的烹饪器具，也不再局限于烧烤炉、牛排架，有国产品牌特意研发中国式生活美学的露营用具，比如露营茶具、蒸笼、炒锅等。

　　或许，现阶段的城市露营中，有一部分人只是为了凑热闹、凑社交话题。视觉元素、打卡拍片还是主要目的。也或者，它只是疫情防控新常态下野餐、民宿、文旅活动的替代玩法。泡沫未必长久，迟早会有被挤出的一天。但年轻人向往“诗与远方”的户外生活，向往人与自然和谐相处的片刻时光，却是时代大势所趋。

　　新事物的发展，总有一个从爆火到沉淀和稳定的过程。露营提供了一种新的户外生活美学，也为从重量级装备到轻量级服务的各产业，如农业、工业、服务业等各领域，拓展出了新的附加值和可能性。