酒店人力荒，AI来解？实测飞猪酒店商家智能助理：收益提升超20%

5月20日，飞猪正式推出酒店商家智能助理，向平台上所有酒店免费开放，相当于让每家酒店“聘用”了一位AI运营专家，24小时在线办公。商家智能助理“上岗”后，酒店老板一句话即可指挥AI批量调房态、改库存、录发票，原本需要逐一手动处理的繁琐基础运营工作，现在可以交由AI秒速完成。它还能进行实时数据分析，向酒店提出科学的价格和库存管理策略参考；发现入住全流程中的服务关键点，帮助酒店优化服务，入住前主动关怀、离店后经营口碑。

目前，超过11万家酒店已接入飞猪酒店商家智能助理。飞猪数据显示，参与测试的酒店商家操作效率提升70%，订单查询、财务对账、账单结算等问题5秒内响应，商家需求识别准确率达99%、问题完结率超95%。在飞猪酒店商家管理系统主页及移动端，均可直接进入“商家智能助理”体验使用。

2025年下半年，飞猪开发的一系列酒店AI运营工具已投入测试；现在，这些单独的工具已整合升级成为一个能力更全面的智能体产品，从局部的运营效率提升走向参与经营决策，对酒店收益的影响更直接有效。

同时，酒店商家智能助理的上下文记忆能力大幅提升，能够在会话中持续追踪使用者的意图，商家在前一段对话中设定的条件，可以直接被后续指令沿用。例如，对飞猪酒店商家智能助理说“把大床房周末价格上调10%”，在AI完成相应操作后，紧接着补充“标间也一样”，AI即可自动理解并准确执行。

有酒店负责人表示，在预订高峰期，如果因为忙不过来、仅一个小时未及时维护价库，就会造成不可逆的大额损失。现在，这些费时费力的工作可以由AI代劳了。飞猪酒店商家智能助理能全天在线，紧盯商圈活动、天气变化、市场供需波动等，在流量到来前主动提醒酒店，针对每家酒店的实际经营状况给出诊断方案和具体的行动建议，酒店可以结合自身经营节奏，自主决定是否采纳AI的建议。飞猪披露了一组测试阶段的数据：使用该功能后，商家价库管理的决策时间平均从2小时缩短至10分钟，门店综合收益提升在20%以上。

例如，汕头濠江某酒店开通飞猪AI“经营决策”功能后，9天内使用AI诊断23次，最终，这家酒店采纳了80%以上的AI建议，在此指导下，其间夜量环比增长800%，流量增长195%。

住前提醒、住后跟进等提升服务质量的功能同步上线。客人入住前，飞猪酒店商家智能助理会洞察客人诉求，提供个性化服务建议，主动提醒商家做好接待准备，并可一键联系客人确认到店时间、提供入住指引；客人入住后，遗留物品、发票、续住等问题同样能快速跟进处理。在评价管理方面，飞猪酒店商家智能助理能基于评价原文智能归纳问题类型，结合用户评分、订单信息等多维数据自动生成回复建议，目前日均有近7000家酒店使用该功能，商家对AI生成的内容采纳率达90%。

中国饭店协会发布的《2026中国酒店集团及品牌发展报告》显示，截至2025年12月31日，内地（大陆）住宿业设施总数为593,086家，客房总规模20,514,799间。报告认为，在消费品质化升级趋势下，我国酒店业正经历由“规模扩张”向“质量效益”转型的深刻变革。数字化与AI技术从辅助工具逐步演变为重要生产要素，深度赋能运营、服务和营销全链路，重塑产业效率与用户体验。